BÁNH ĐẬU XANH

Đây là một trong những món bánh truyền thống lâu đời nhất của Đài Loan. Lớp vỏ bánh mềm, mỏng gồm nhiều lớp chồng lên nhau. Nhân bánh được làm đậu xanh được đánh tơi. Bánh có vị ngọt vừa phải nên người ăn cảm thấy không bị ngán khi thưởng thức. Nhân bánh đậu xanh có vị thơm nhẹ, mang lại cảm giác nhẹ nhàng, sảng khoái khi thưởng thức. Ngày nay bên cạnh món bánh thuần đậu xanh truyền thống, người thợ còn sáng tạo thêm nhiều loại nhân như đậu xanh trứng muối, đậu xanh thịt lạp v.v…Nếu muốn thưởng thức một món bánh truyền thống chính tông thì đây chính là món bánh mà bạn nhất định phải thử